Tous autour de la cuisine

Tapas espagnoles : Boulette de viande Pour 4 personnes Ingrédients 400 g chair à saucisse ou porc haché 100 g chapelure 2 œufs 1 gousse d’ail sauce tomate (500 g) thym ou persil haché huile d’olive sel, poivre Préparation Éplucher et hacher la gousse...

Salade de fruits de l'enfer (spécial Halloween) Pour 5 personnes Préparation 5 minutes Recette très facile Pas chère Ingrédients 4 oranges Fruits au choix (raisins, bananes, mangue, poires...) Préparation Couper les fruits en petits morceaux et les mélanger...

Salades d’halloween au potiron en affreux poivrons Pour 4 Personnes Préparation 15 minutes Recette facile Ingrédients 400 g de potiron 40 g de croutons 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 1 petite salade 1 gousse d’ail 1 fromage de chèvre frais 1 cuillère...

Carne Con Tomato (tapas espagnol) Pour 5 Personnes Préparation 20 minutes Cuisson 45 minutes Recette très facile et pas chère Ingrédients 2 tranches d'échine de porc (environ 400 g) 4 tomates (environ 400 g) 1 poivron rouge 2 oignons 2 gousses d'ail 1...

Tarte au pesto de poivron et jambon cru Pour 1 tarte soleil Préparation 20 minutes Cuisson 30 minutes Repos aucun Recette facile et pas cher Ingrédients 2 pâtes feuilletées 250 grammes de poivrons marinés 60 grammes de pins torréfiés 4 tranches de jambon...

Pain araignée Pour 1 pain Préparation 2 minutes Cuisson 45 minutes Repos aucun Recette facile Ingrédients 500 g de farine de blé T65 2 cuillerées à café de levure sèche de boulanger 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 8 g de sel 30 cl d’eau 50 g de graines...

Crumble aux légumes du soleil Pour 6 personnes Préparation 15 minutes Cuisson 25 minutes Repos aucun Recette facile Ingrédients 2 courgettes 1 aubergine 1 oignon 4 tomates 6 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre 60 g de farine...

Lait meringué Pour 6 personnes Ingrédients 1 litre de lait 4 blancs d'œufs 300 grammes de sucre 1 bâton de cannelle Ecorces d'un citron Une pincée de poudre de cannelle Préparation Portez le lait à ébullition pendant 5 minutes avec les écorces de citron,...

Os de meringue Pour 16 os en meringue Préparation 10 minutes Cuisson 1 h 30 Repos aucun Recette facile Ingrédients 60 g de blancs d'oeufs 60 g de sucre en poudre 1 pincée de sel Préparation Battez les blancs d’oeuf en neige avec une pincée de sel. Lorsqu’ils...

Tarte flambée alsacienne (Flammekueche) Pour 2 personnes Préparation 10 minutes Cuisson 15 minutes Repos aucun Recette facile Ingrédients 150 g pâte à pain (ou à pizza) 100 g fromage blanc 10 cl crème épaisse 1 cuillère à café de farine 1 cuillère à café...