Noel : Filet de bœuf en croûte / Navidad : Red de buey (carne de vaca) en corteza
Filet de bœuf en croûte Pour 8 personnes Préparation 2 heures Repos aucun Recette moyenne Ingrédients 1,5 kg de filet de boeuf 400 g de champignons de Paris 1 kg de champignons sauvages (pleurottes, morilles, trompettes de la mort, girolles...) 400 g...