Tous autour de la cuisine

Pour 6 personnes Clafoutis moelleux à l'amande et aux cerises (avec les noyaux évidemment !) Préparation 15 minutes Cuisson 25 minutes Repos 30 minutes Recette Facile Ingredients Farine de blé : 100 g Sucre en poudre : 90 g Poudre d'amande : 30 g Sucre...

Pour 4 personnes Saumon cuit à la vapeur avec une goutte d'anisette, accompagné de quelques sifflets de carotte assaisonnés au citron. Ingredients Pour le poisson Pavé(s) de saumon (150g) : 4 pièce(s) Sel fin : 4 pincée(s) Ricard : 5 cl Pour les légumes...

Pour 4 personnes Un clafoutis aux raisins noirs frais de saison, idéal lors des grands froids si vous le dégustez tiède. Ingredients Pour la garniture Raisin noir : 400 g Pour l'appareil Farine de blé : 60 g Lait 1/2 écrémé : 25 cl Oeuf(s) : 2 pièce(s)...

Pour 4 personnes Un croque-monsieur au poulet garni de pousses d'épinards au cumin et de crème fraîche. Ingredients Tranche(s) de pain de mie complet : 8 pièce(s) Escalope(s) de poulet : 4 pièce(s) Crème fraîche épaisse : 100 g Pousse(s) d'épinard : 300...

Pour 4 personnes Des sandwiches beaux à regarder et bons à manger, au saumon fumé et à la roquette. Ingredients Tranche(s) de saumon fumé : 8 pièce(s) Tranche(s) de pain de mie : 8 pièce(s) Roquette : 150 g Huile d'olive : 4 cl Fleur de sel : 6 pincée(s)...

Pour 6 personnes Un filet mignon de porc coupé en médaillons, cuit à la poêle et servi avec une sauce au miel, au cacao et au grué de cacao, le tout accompagné d'un risotto.. Préparation 10 minutes Cuisson 20 minutes Repos Aucun Recette Facile Ingredients...

Pour 6 personnes La subtilité du thé matcha associé aux crustacés : le mélange des cultures. Préparation 45 minutes Cuisson Aucun Repos Aucun Recette Facile Ingredients Homard breton de 500 g : 3 pièce(s) Riz carnaroli : 300 g Oignon(s) : 2 pièce(s) Echalote(s)...

Pour 4 personnes Plus qu'une recette, le risotto, c'est un mode de cuisson du riz qui permet d'obtenir une texture étonnante : crémeuse et sans crème ! Ingredients Riz Arborio - Riso Gallo : 400 g Oignon(s) : 1 pièce(s) Parmigiano Reggiano râpé : 80 g...

Risotto végétarien Le meilleur du riz italien, garni de légumes verts fondants. Pour 6 personnes Préparation 10 minutes Cuisson 20 minutes Repos Aucun Recette Moyen Ingredients Riz arborio : 300 g Eau : 60 cl Oignon(s) : 1 pièce(s) Vin blanc sec : 10...

Pour 6 personnes Une recette légère, fraîche et savoureuse à déguster l'été ! Préparation 30 minutes Cuisson Aucune Repos Aucun Recette Facile Ingredients Tomate(s) : 6 pièce(s) Tomate(s) cerise(s) branchée(s) : 3 branche(s) Fleur de sel : 6 pincée(s)...