Bananes au lard / Plátanos al tocino
Bananes au lard
Pour 4 personnes
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Repos aucun
- Recette facile
Ingrédients
- 4 bananes (mûres mais encore fermes)
- 8 feuilles de menthe
- moutarde
- 12/16 tranches de lard de 2 mm environ
Préparation
- Moutarder très légèrement la courbe intérieure de la banane, y placer 2 feuilles de menthe et enrober la banane de 3/4 tranches de lard.
- Déposer sur la grille du barbecue jusqu'à ce que le lard soit grillé (compter 7 mn environ).
Source. Recette et photo : Marmiton
Plátanos al tocino
Para 4 personas
- Preparación 10 minutos
- Cocción 15 minutos
- Descanso ninguno
- Receta fácil
Ingredientes
- 4 plátanos (maduros pero todavía firmes)
- 8 hojas de menta mostaza
- 12/16 rebanadas de tocino de 2 mm aproximadamente
Preparación
- Poner mostaza muy ligeramente sobre la curva interior del plátano, colocar allí 2 hojas de menta y envolver el plátano de 3/4 rebanadas de tocino.
- Deponer sobre la reja de la barbacoa hasta que el tocino sea tostado (contar 7 mn aproximadamente).
Fuente. Receta y foto : Marmiton
